Ufafanuzi wa mchakato wa kupeleka vifaa vya mstari wa uzalishaji wa vinywaji vya kaboni: mstari wa uzalishaji wa vinywaji vya kaboni hudhibiti hasa uwiano wa syrup na maji. Sufuria ya kuyeyuka ya aina ya umeme inapokanzwa inaweza kuwa na kichwa cha juu cha shear, ili kasi ya kuyeyuka kwa sukari iwe haraka na ni rahisi kufuta. Sehemu kuu za vinywaji vya kaboni ni syrup na maji, na uwiano unaweza kudhibitiwa karibu 1: 4 na 1: 5. Tangi ya viungo haihitaji kuwashwa moto, na vifaa vya msaidizi kama vile syrup na kiini hurekebishwa. Kwa wakati huu, joto ni karibu digrii 80. Ni muhimu kutumia mnara wa maji ya baridi na mchanganyiko wa joto la sahani ili kupunguza joto la viungo hadi digrii 30, na kisha kutuma nyenzo zilizopozwa kwa mchanganyiko wa kinywaji ili kuchanganya na maji safi. Maji safi yanahitaji kuondolewa kwa utupu kabla ya kuchanganywa ili kupunguza oksijeni katika maji safi. maudhui.
Ninachotaka kusisitiza ni kwamba ikiwa nyenzo inaweza kuingiza zaidi kaboni dioksidi inategemea pointi zifuatazo: joto la nyenzo, kiwango cha deoxygenation ya nyenzo, na shinikizo la kuchanganya la nyenzo na dioksidi kaboni. Kwa udhibiti wa halijoto, tunahitaji kusanidi chiller na kibadilisha joto cha sahani. Chiller hutumiwa kutoa maji yaliyofupishwa, na nyenzo na maji baridi hubadilishana joto kupitia kibadilisha joto cha sahani ili kudhibiti joto la nyenzo kwa digrii 0-3. Kwa wakati huu, huingia kwenye tank ya kuchanganya dioksidi kaboni, ambayo inaweza kutoa mazingira mazuri ya fusion kwa dioksidi kaboni. Vinywaji vya soda vinazalishwa kwa njia hii.
Utangulizi wa kujaza kwa mstari wa uzalishaji wa vinywaji vya kaboni:
shinikizo katika tank ya kuchanganya kinywaji cha kaboni ni kubwa zaidi kuliko shinikizo ndani ya silinda ya kioevu ya mashine ya kujaza. Dhibiti kifaa ili kudhibiti ikiwa kioevu hudungwa. Mashine ya kujaza kinywaji cha kaboni ya chupa ya glasi inajumuisha kazi tatu: kuosha chupa, kujaza na kufunika. Chupa za glasi zilizorejeshwa zinahitaji kusafishwa na disinfected. Kiasi kidogo cha uzalishaji kinaweza kulowekwa, kusafishwa na kusafishwa kwa mikono. Kiasi kikubwa cha uzalishaji kinahitaji vifaa vya kusafisha chupa za glasi moja kwa moja. Chupa tupu zilizosafishwa hutumwa kwa ujazo wa isobari wa tatu-kwa-moja na mashine ya sahani ya mnyororo wa kusafirisha.
Ina mchakato wa kujaza isobaric. Kwanza, ndani ya chupa ni umechangiwa. Wakati shinikizo la gesi katika chupa ni sawa na ile ya silinda ya kioevu, valve ya kujaza inafunguliwa na kujaza huanza. Inapita polepole chini ya chupa ili haina kuchochea povu, hivyo kasi ya kujaza ni polepole zaidi. Kwa hiyo, mashine nzuri ya kujaza isobaric inapaswa kuwa na kasi ya kujaza haraka na hakuna povu, ambayo inaitwa nguvu za kiufundi. Kabla ya kutengwa kwa mdomo wa chupa kutoka kwa valve ya kujaza, toa shinikizo la juu kwenye mdomo wa chupa, vinginevyo nyenzo zilizo kwenye chupa zitanyunyizwa.
